어제 양갱 만들었는데요.
담주에 친구 집들이때 가져갈까 하는데 그때까지 어떻게 보관해야 하는지요?
그냥 랩에 싸서 냉장고에 넣어둘까 하는데, 그러면 되는건지요?
아시는 분 답변 부탁드립니다.
그리고..경고..주지 마셔용...
저..가입한지 얼마 안된 신입입니당...
봐주세용...^^;;;;;
요리물음표
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양갱 보관법 아세요?
쭌 |
조회수 : 5,097 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-06-05 15:27:38
회원정보가 없습니다3 개의 댓글이 있습니다.
1. 민들레
'04.6.5 4:48 PM냉동실에 보관하심 될듯 ...... 저두 엄청많이 해서 냉동실에 두었다 살짝 녹으면 먹었는데
비비빅 같던걸요. 이쁘게 잘라 비닐팩에 넣어 보관하셨다 드리세요^^2. 티나
'04.6.5 5:31 PM전..냉장보관해서 4~5일 놔둔거 같은데 여전히 맛은 괜찮더라구여..
3. 쑥쑥맘
'04.6.6 11:50 PM그냥 랩에 싸면..치이면서 망가질 수도 있으니까..밀폐해서 보관하는 게 좋을 거 같아요.
락앤락에다가 부어서 굳힌 다음에
꺼내서 엎어서 썰어요.
그 다음에 다시 조각을 잘 맞춰서 그대로 락앤락을 엎어서 양갱을 넣고, 뚜껑을 요령껏 덮습니다. 빡빡해서 그냥 뒤집어도 잘 쏟아지진 않던데요.
글구선 뚜껑을 바닥으로 해서 냉장고에 보관하고
다시 먹을 땐 뚜껑을 열고 뚜껑대신 접시를 받쳐서 뒤집어 양갱을 꺼내면 지문도 안남고..
위에다가 잣이나, 그런 고명 얹은것도 가능하던데요.
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