아침고요수목원에 다녀오면서 로즈마리와 스피아민트 화분을 샀어요.
뜨거운 물에 잎 몇개만 띄워마셔도 향이 너무 좋다구 신랑이 사자고 하더라구요~ ㅎㅎ
너무 잘자라네요~~
차로 마시는거 외에 고기에 넣어먹어도 좋다고 하던데.. 다른 용도가 뭐가 있을가요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
로즈마리와 스피아민트의 용도요~~
꿀돼지 |
조회수 : 950 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-06-02 12:34:12
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 닭다리구이
'04.6.2 1:07 PM로즈마리가 육류하고 잘 어울리구요, 감자하고도 정말 잘 어울려요.
저는 신선한 로즈마리를 김선생님의 버터구이 닭 할때 뿌려줘요. 화분에서 제이미 처럼은 못뜯고 가위로 줄기채 잘라서 닭다리 위에 몇개 뿌려서 구우면 아주 향긋하고 좋아요. 감자도 몇개 반으로 잘라서 같이 구우면 로즈마리 향이랑 굉장히 잘 어울려요.
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