군내나는 김치 어떻해야 할까요..

[냥~냥~=^.^=]

저희는 김장을 따로하지 않고 시골에서 보내주고..어머니가 보내주고..고모가 보내주고..모 이런식으로 김장 김치가 와요..
아직도 김치냉장고에 김치가 남아있는데 누가 보내준건지는 잘 모르겠지만.....한김치통에 있는 김치에서 군내가 좀 심하게 나네요..하얗게 몬가 생기고요..
이거 먹어도 되는건가요??  아님 버려야 할까요??
이 김치가 겉저리식으로해서 보내주었던 김치 같은데 깜박잊고 지금까지 안먹고 있었던거 같아요.
김치냉장고 통으로 하나가득있는데 어떻게 해야 할지 모르겠어요..
그냥 먹자니 맛도 없고...냄새도 영......안좋고...
김치볶음을 해봤는데 그리 맛있지는 않더라고요....
다른김치와 섞어서 하면 모를까 이거하나만 가지고는 영 안좋아요.
다른방법없을까요??
그리고 위에 하얗게 생기는거 괜찮은건가요??

[빠끄미]

그 하얗게 몬가 낀 김치를 우선 물에 잘 씻습니다..
빨간김치가 하얗게 되도록 잘 씻은후... 냄비에 김치찌개 끓이듯이 김치와 물,그리고 참치(돼지고기아닙니다~!)1캔,된장은김치1/2포기로 자른거정도면 1큰술,식용유1/2큰술넣고
푸욱~~~~끓이십시오.....
김치가 흐물럭거릴정도로 푸욱 끓여서 뜨거울때 국물과 함께 떠 드십시오...
시원~~~~~~~~~~합니다...
저희는 가끔...일부러...김치 푸욱 익힙니다~ ^^

[yuni]

키친토크에 경빈마마님으로 검색하셔서(계속검색 누르세요.)
73번, '신김치야 너~목욕하고 된장하고 놀아라...'
보세요.
맛 죽입니다.~~~!!