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요리물음표

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이거 먹어도 되나요?

| 조회수 : 954 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-05-28 00:02:50
한 삼일전에 소고기(불고기용)와  돼지고기(양장피용)를 사다가 그날 그대로 김치냉장고에 보관했다가
양념해서 냉동보관하려고 꺼내보니 피가 고여있던데 아까운 마음에 양념해서 일단 냉동실에 넣었는데요.

먹어도 되는건지 좀 찝찝한데 소고기값을 생각하니 아까와서...

김치냉장고(그냥 김치보관상태)에 넣었는데요.  이미 김치가 꽉찬 상태인데 다시 고기보관으로 바꾸기도
뭐해서요.   보통 선생님도 고기를 김치냉장고 보관하면 냉장보관보다 오래간다고 하시는데 그런 경우는
따로 고기보관상태로 바꾸신 경우인가요?   잘 몰라서요.  국도 보관하신다는 분의 글도 보았는데 그런
경우는 어떤 상태로 입력하시는 건지..    두서없이 여쭤봤는데  고기는 아까와서 먹고싶은데 괜찮겠죠?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.5.28 12:14 AM

    먼저 쓰던 만도 딤채는 김치 보관기능밖에 없었어요..거기다가 낙지 같은 거 보관해도 1주일정도는 괜찮았구요...요새 쓰는 LG도 김치보관에 생선고기 같이 보관해요...그래도 냉장고보다는 훨씬 온도가 낮으니까 선도가 유지되더라구요.

    고기 드셔도 되요...

  • 2. 초보맘
    '04.5.28 12:46 AM

    선생님 답변 감사해요. 냉동육이었는데 고인 핏물을 보니 걱정이 돼서요. 맛있게 음식만들어 먹을께요.

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