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요리물음표

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시판용 김치가 왜 군내가 더 빨리 날까요

| 조회수 : 883 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-05-27 13:05:35
가끔 사 먹는 일 있어요
그런데...
아무리 생각해도 이상하더라구요
도저히 이해가 안가요
군덕내라고 하는 현상이 너무 빨리 나타나거든요
저만 그런지 모르지만...
당연히 간수 잘 하는데도 왜 그럴까요
생김치 받아서 그대로 깨끗하게 보관해도 그런 현상이 나타나요
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6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양파
    '04.5.27 1:21 PM

    양념에 양파를 갈아넣어서 그렇다는군요.

  • 2. 음...
    '04.5.27 3:42 PM

    조미료를 넣은 김치가 군내가 납니다.

  • 3. 김혜경
    '04.5.27 10:06 PM

    김치국물에 잠겨있지 않아서 그런 건 아닐까요?

  • 4. 에이프런
    '04.5.28 6:50 AM

    제가 너무 예민해서 그런가보네요
    저만 그런 고민이...
    리플 달아 주신 모든 분께 감사드려요

  • 5. 산.들.바람
    '04.5.28 12:32 PM

    우히히히....그 이유는 말이지요!!

    좋은 재료를 사용하지 않아서 그런 겁니다....^^

    특히나...고춧가루, 마늘 등의 양념이....
    김치의 맛을 좌우 하지요.....

  • 6. 에이프런
    '04.5.28 5:52 PM

    산 들 바람님 지금 보았어요
    그런 이유가 있었나 본데요
    리플 감시드리구요
    역시 좋은 재료 쓰시는 분의 김치를 먹어야 되겠다는...ㅎㅎㅎ

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