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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

급해여~~~~~누가 해결좀 해줘여^^

| 조회수 : 1,025 | 추천수 : 10
작성일 : 2004-05-22 14:59:29
만나서 반가와요
첨 마늘장아찌담으려  마늘 샀는데  물5컵,, 설탕2컵  식초2컵.....
이런식으로 있는데   궁금한건  물컵은 밥그릇기준인가여? 식초와 설탕도 밥그릇기준인지.....

대체 


 어떻게 해야할지  고수님들 부탁드려여  그리구 담고나서  (전 항아리에다 할건데여) 용기에 뚜껑덮구  그늘에다 두나여? 저  넘 모르져? 이쁜 마음으로 가르쳐주시와여^^
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6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 치즈
    '04.5.22 3:09 PM

    계량컵이 없으시다면....머그컵이나 맥주컵 아무거나 하셔도 되고요...

    그리고 저건 비율을 말하는 것이기 땜에
    밥그릇으로 시작하셨으면 밥그릇으로 계속 계량하시면 됩니다.
    즉 같은 용기로 세 가지를 계량하시면 되어요.

  • 2. 이영희
    '04.5.22 4:22 PM

    마늘이 찰랑하게 잠길정도 하세요. 크기에 따라 다르니까.........

  • 3. 아니면...
    '04.5.22 4:24 PM

    우유 200ml 팩 위 쪽 삼각 부분을 떼어내면 계량컵 1컵 용량이 되어요..
    그런데 아무래도 계량컵이랑 계량스푼이 있어야 요리 할 때 편하긴 하지요...

  • 4. 엘리사벳
    '04.5.22 4:38 PM

    무슨 그릇으로 하건 5;2;2; 만 맞추면 되지 않을까요?

  • 5. 그래도...
    '04.5.22 5:57 PM

    마늘 얼만큼에 맞게 용량이 나왔을텐데 그냥 아무 그릇으로 했다가
    양념만 흥건할 수도 있잖아요...
    요리 초보일수록 계량을 생활화해야 한다고 봅니다, 저는...

  • 6. jasmine
    '04.5.22 6:19 PM

    우유팩 쓰는게 정확하구요.
    라면물 붓는 컵 있죠? 라면 물이 맥주컵 2컵인데(500ml),,,,,

    그냥 뚜껑 덮으면 아니되옵니다.
    입구크기와 비슷한 돌이나 벽돌로 눌러주는게 좋은데,
    없으면, 물을 비닐에 넣어 몇겹 싼 후, 눌러주세요.
    고놈들이 절대로 수면위로 올라오지 못하게.....

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