왕초보랍니다 ^^;;
자취하면서 생선을 먹을 방법이 없어서...꽁치를 통조림으로라도 먹어보려고 하나 샀는데 조림이 너무 먹고 싶어요 ㅜㅜ
매일 김치볶음밥만 해먹는 초보라 --;; 분량과 방법 자세히 알려주시면 감사드리겠습니다 ㅜ_ㅜ
무도 넣어서 푹 조려먹고 싶은데 무를 얼마나 언제 넣어야 하는지도 알려주시면 고맙겠습니다 ^^
요리물음표
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꽁치 통조림으로 꽁치조림...어떻게 하죠??
왕초보 ^^;; |
조회수 : 1,025 |
추천수 : 8
작성일 : 2004-05-16 15:46:16
회원정보가 없습니다2 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'04.5.16 8:41 PM냄비에 김치 까시고요, 꽁치얹은 후 끓이시면서 간을 한번 보세요.
소금이나 간장은 더 안넣으셔도 될 거구요. 고추가루, 파 마늘 참기름 정도 넣으세요.
무를 푹 조려드시려면 무를 먼저 압력솥이나 냄비에 푹 삶은 다음 조리셔야 해요.
리빙노트에서 한번 검색해보세요.2. 이영희
'04.5.16 10:17 PM샘이 잘알려주셨네요. 무 남비에 끓이면서 다시마 ,멸치 두어개 넣어 끓인뒤 다 빼놓은 국물은 계란탕 처럼 쉽게 국하시구요. 무 삶으걸 넣어 조리면 참 맛있어요.특히 통조림 꽁치에 청양고추 넣어 조리면 매콤해서 좋더군요. 사실 전 생물 비린내 나서 싫어 하니까 가끔 통조림을 써요. 뼈까지 먹어 버리니까...ㅎㅎ 무로 할때는 진간장 적당히 넣으시면 되요..........
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