매일와서 퍼고만갑니다. 친정에왔다가 쑥이있길래 쑥떡을 해볼까하는데...
친정엄마가 쑥을 삶을때는 소다를 넣고 삶아야 부드럽다하는데 영 초보라...잘 모르겠네요 .
친정엄마도 마실가서 오실 생각을 안하네요.
한술 가르쳐주세용
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-05-16 17:48)
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
쑥떡?
다연맘 |
조회수 : 908 |
추천수 : 4
작성일 : 2004-05-16 14:53:15
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 에이프런
'04.5.16 4:51 PM소다는 확실히 무르게 하는 성질이 있더라구요
그런데 많이 쓰면 망쳐요
양에 따라 다르지만 깍아서 계량스푼 1/2이상 쓰면 못 먹게 될거에요
조금만 넣어서 적은양으로 실습 부터 하시면 실패가 덜 할거구요
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