요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
주먹밥 어떻게 만들어야.......
처음 회원이되어서 암것두 멀라여......
대신 엄마께서 회원이셔서 많은걸 알고있져.....
져도 이쪽 많이 들어올려구여~^^
그나저나 걱정거리가 한가지 생겼는데
좀 도와 주실런지요.....
아직 초딩이지만 그래도 요리에 관심이 많아서 이것저것......
제가 현장학습을가요...... 사회 시간에 공부할것을 이것저것
배울려고 시청으로 월요일날 현장학습을 가는데 처음에는
시청에서 공부도 하고 그리고 가까운 잔디밭에서 놀기도 하고
점심도 먹는데요... 그런데 그전에는 거의 김밥을 싸가지구 가서
너무 질려버린거에요....... (친구들이나 저나) 그래서 엄마와 의논을 해서
무슨 음식을 쌀까? 해서 나온 이름이 바로 주먹밥이에요
그때 제가 주먹밥을 맛나게 싸서 우리 식구 잘먹었죠...... 그래서 주먹밥을택했구여
키친토크 들어가서 주먹밥을 검색해보니까 삼색주먹밥이며 너무~ 맛나게 써주셨더라구여
그래서 한번 시험삼아 오이 주먹밥을 만들어보니까......... 안뭉쳐지더라구여.......
물론 그림으로봐서 너무 귀엽구 너무 이뻤어여..... (바탕화면으로 해놨져.....)
그런데 직점 해보니가 잘 안뭉쳐져서 걱정이었어여...... 우엉은 잘됩니다
제가 찾는 주먹밥은요 먹어서 맛있는 주먹밥을 찾아여........ (현상수배를하네여......)
물론제가 나중에 이~쁘게 꾸밀꺼구여...... 아직 디카를 안사서 그림은 못올려요.....
방법좀 갈켜주세요 주먹밥 맛있게 만드는 법좀........ 물론 말씀드리자면.....................
잘뭉쳐지구 가지고 다니기 편한거면 더 좋겟져~ (만들고 난다음에 김을 눈,코,입 삼아 재미있게 붙일
거에요~)
많이 봐주시구여~ 그리고 전 초딩이랍니다............ 나이어린 4학년......
깔보지마세여..... ㅜ_ㅜ 요리에 관심이 많답니다~
그럼 좋은방법많고 좋은 지식이 들어있는 답변을 주시기를........

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- [요리물음표] 주먹밥 어떻게 만들어야.. 4 2004-05-07
1. 칼라(구경아)
'04.5.7 7:47 PM찹쌀과 맵쌀을 섞어서(찹쌀:맵쌀=1:1)
밥을 지은후 참기름,통깨 로 버무려줍니다.
쇠고기 갈은것에 불고기 양념을 하여 볶아두고
마른김을 2cm*7cm길이로 잘라두세요 여러장
비닐위생장갑을 끼세요~~~~
요까지 되셨나요?
밥을 둥글게 한주먹 쥔다음 밥속에 구멍을내고 고기를 넣어준후 원상복구
둥글게 말아줍니다,
김한장을 붙여 띠를 둘러주세요.
완성되었답니다.
오이나 단무지는따로 뭍혀서 가져가세요.
오이채썰고 단무지채썰어 흑임자 솔솔 뿌려 ,설탕 식초 조금만 첨가하면
럭셔리 단무지 된답니다.*^^*
소금은 따로 안넣어요. 삼투압현상으로 단무지짠기운이 오이로 전달된답니다.2. 칼라(구경아)
'04.5.7 7:48 PM고기양념은 조금 달고 짭조름하게.......
3. 깜찌기 펭
'04.5.7 8:13 PM치즈님댁 로미가 생각나는데..로미는 중딩이죠? ^^;
아이디부터 너무 귀여우세요.
시판되는 유부초밥 세트있죠?
그걸로 레시피되로 양념해서 만들면 쉬울텐데..
유부초밥이라해도 속에 다양한 재료를 넣어주면 색다른 맛이거든요.
위에 칼라님께서 쓰신것중 맵쌀은 보통밥만드는 쌀이예요.
집에 찹쌀없으면, 맵쌀을 물에 불렸다가 밥을 지으세요.
속으로 삼색주먹밥처럼 오이, 우엉, 달걀을 써도 좋구, 참치를 기름빼고 다진양파와 마요네즈에 버무려 속으로 넣어도 맛나요.
소고기 다진것에 불고기양념(엄마꼐 부탁드리거나 시판되는 불고기양념소스도 좋아요)에 재웠다 볶은것을 넣어도 되요.
뭉쳐지는게 잘 안되면 랩있죠?
랩을 네모낳게(가로세로 10센티쯤) 잘라서, 랩 가운데 밥을 넣고 랩체로 싸보세요.
손에 묻지도 않고, 랩으로 하나하나 포장되니 먹을때도 깔끔할꺼예요.
랩가운데에 당근등으로 장식해서 밥을 말아주면, 위에서 봤을때 주먹밥위에 장식이 떠서 더 예쁠꺼예요.
랩으로 주먹밥만 싸지말고, 감자나 고구마으깬것을 건포도+설탕과 섞어서 동그랗게 말아주면 색다른 간식이죠.
예쁘게 만들어서 잘먹어요. ^^4. x이름모를고추장x
'04.5.7 9:27 PM꺄~ 정말 답변들 감사합니다~
답변이 초고속이네여~! ^^
깜찌기 팽님! 정말 감사해여~
칼라님아~ 정말 감사해여~
두분다 도움되는말 써주셨어여~ 앞으로 자주 들어와서 질문해야겠네요~^^
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