내가 아는 레시피

[미란다]

해 보진 않았는데 요리 선생님이 알려주신 레시피가 있네요

1. 캔 옥수수 체에 걸러놓고 후라이팬을 달궈서 옥수수를 볶는다(아무것도 넣지말고)

2. 버터 한숟가락 넣어 볶는다--- 물기 없어질때까지. 완두콩 넣어도 됨

3. (무가당 생크림조금, 마요네즈조금 ,피자치즈, 파마산치즈)섞어서 옥수수에 넣고 버무린 후

   스테이크판에 넣고 200도에서 15~20분 굽는다


뽀너스로 알려주신 거라 열심히 적어놓고 해보리라 마음만 먹고 1년이 흘렀네요

생각보다 여러가지 재료가 들어가는데  옥수수 물기 없애는게 관건인 것 같아요

나름대로 있는 재료가지고 해 봐도 비슷한 맛이 되지 않을까 싶은데요

아이들이 무척 좋아하더라구요

[김혜경]

아~~그렇군요~~저도 어떤 때는 일식집 수준으로 되는데, 어떤 날은 형편없이 되고...

[로로빈]

이것도 말 되네요.... 치즈가 들어가줘야지 좀 걸쭉한 느낌으로 되나봐요...
근데, 미란다님의 레시피는 진짜 업그레이드레시피인 것 같아요. 훨씬 맛있겠다..
일식집은 아마 치즈 안 넣을 거예요... 서비스음식을 그렇게 맛있게 만들면 재료비땜시
어떻하겠어요...
당장 내일 미란다님 식으로 만들어봐야겠어요.