빈수레님외...

[시나몬]

오늘 치즈케익을 구웠습니다.
맛은 좋았는데  빈스레님외 다른분들은  어떻게 하시나요?
케익을 구워  틀에서 뺄때 모양이 흐트러지던데...
모양을 좋게 하려면 ....    어찌해야할까요?
파운드케익이나  그런것처럼  뒤로 뒤집어 엎어서  뺐더니  모양이  안이쁘네요.
답변 주세요...

[깜찌기 펭]

젤 어설픈사람 한마디..
저는 식혀서 다음날 뺍니다.(그럼 모양이 굳어서 흐트러지지 않아요)
옆면에 칼집넣어준뒤, 가스렌지에 케잌틀을 올려 아랫부분만 센불에 5초쯤 달궈주면 케잌과 틀이 분리되요.

[나나]

분리형 케잌틀을 사용하는 것도 괜찮은 것 같아요.
다른 별다른 방법은 생각이 안나네요..
그냥 쑥 빠지던것 같아서요ㅡ,ㅡ;;

[빈수레]

으, 전...안 빼는디요??
집에서 먹을 것은 그냥 파이렉스 유리그릇에 만들고, 선물로 하는 것은 종이틀에 하구요. ^^;;;;