부얌님~~쑥인절미 질문이여~~

[질문이염~~]

저희 어머님이 넘넘 좋아하시는데...
만들어드리고 싶은데요...
그냥 마트에 파는 찹쌀가루로도 가능한지요???
그리고 전에 전자렌지로 찹쌀모찌 만들때 넘 맛있기는 했는데 그릇닦느라 힘들었던 기억이~~^^*
제빵기와 반죽날개에 덕지덕지 달라붙는건 아닌지...
넘 바보같은 질문인가요??
제가 넘 몰라서요..
바보같은 질문이라도 답변 부탁드립니다..
복받으세요^^*

[jasmine]

대답하는 사람이 없어서.....
찹쌀가루 이용해 보셨으면, 물 농도 아시겠네요?
가능은 합니다.
그런데, 국내에 계시면, 방앗간에서 빻은 가루 사서 쓰세요. 다 팔아요.
한 2000원어치만 사면 충분할 것 같은데.....

[부얌~]

깜짝놀랐어요.. 제 아이디가 갑자기 보여서요.. 자스민님이 잘 대답해주셨네요..
찹쌀가루는 되도록이면 방앗간에서 소금간해서 빻은 것으로 준비하시구요. 또 요즘 제빵기 안쪽이 모두 코팅이 되어 있어 반죽후 꺼꾸로 세워 놓으면 거의 깨끗하게 떨어지구요.. 혹시 나중에 날개같은 곳에 달라붙어 있는것은 말리면 깨끗하게 떼어낼수 있어요.. 한번 해보세요. 생각보다 정말 간단하답니다.

[감사]

답변 감사드립니다.. 찹쌀가루 사러 방앗간으로 갑니당..^^*