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요리물음표

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쫄면 맛나게 하는 방법..

| 조회수 : 1,397 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-04-16 16:20:38


쫄면이 너무 먹고싶어 분식집에서 시켜서 먹었드랬는대..
크~~~악!!
진짜루 그렇게 맛이 없을수가..
3천원이 어찌나 아깝던지..
쫄면 어떻게 해드세요??
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아라레
    '04.4.16 7:03 PM

    전 그냥 먹어보면서 하는 편이라 계량화로는 말씀 못드리구요...
    고추장, 설탕, 식초, 참기름, 진간장 약간, 깨소금,물엿 약간(안넣어도 되고) 넣어서 장을 만듭니다.

  • 2. 승연맘
    '04.4.16 7:30 PM

    오장동냉면장이나 얼마전에 어느 분이 올린 비빔장 대로 하시면 될 듯 싶은데 아라레님의
    양념에 사이다 한큰술만 더 넣으면 맛있겠네요.

  • 3. 나나
    '04.4.17 12:55 AM

    일반 초장에 사과랑 배를 갈아 넣구요,.
    비빌 야채는 콩나물 국 건더기와 콩나물 국물 아주 조금..
    무채나 배채 썬것,양배추,당근,오이,상추,깻잎을 넣어서 먹는게..
    제 입에는 맛있더라구요.

  • 4. 김흥임
    '04.4.17 8:21 AM - 삭제된댓글

    다용도 양념장으로 검색 쳐 보시길,,,
    기본적인 양념에 자신의 입맛에 맞도록
    타양념 가감 하시면 됩니다.

  • 5. 푸른바다
    '04.4.17 1:24 PM

    쫄면에는 꼭 콩나물을 넣어야 찐짜 쫄면이래요 잘하신다는 가게에 가보면 역시 콩나물이 꼭 들어가더라구요

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