[re] 호프집 단골메뉴.. 멕시칸 샐러드..

[분홍줌마]

제가 먹었던 멕시칸샐러드는 혜경쌤과 같은 굵은 채썰기라고 알고 있어요^^
재료는 님들의 생각과 같고..
소스는 마요네즈에 계란노른자 체에 내린거랑....
여기에 조금 덜 느끼하게 하려면 머스터드랑 설탕을 약간씩 넣으면 좋을듯하네여~

전..샌드위치만들때도 이렇게 하는데 훨씬 상큼한거 같아요..

>요새두 호프집에 멕시칸 샐러드라는게 있는지.. 건 모르지만..
>호프집 발걸음 안한지 어언.. 기억두 안나네용..
>옛날에 맥주마실때 단골안주였던.. 멕시칸샐러드..
>집에서두 만들기가 쉬울것 같다는 생각 했었는데..
>맛있었단 기억밖엔.. 마요네즈가 들어가고.. 햄이 들어가고..
>그 다음은 아무 기억이 안나네요..
>
>제 추억의 멕시칸샐러드..
>혹시 만드는 법 아시는 분이 계실까요??
>그 간단한 호프집에서 파는 버전으루.. (90년대초 버젼)
>이것저것 다 들어가는 요새 버젼말구요..
>네이버에 검색해보니 상당히 복잡하더라구요..
>그건 그 맛이 아닐텐데 말이죠..