매번 질문만 남기네요....
색색깔의 파프리카를 사서 구색맞추어 요리를 하다보면
한꺼번에 모두 쓸 수는 없잖어요,
그냥 비닐에 사서 야채실에 넣어두거나 락앤락에 넣어 두면
가장 자리가 약간 무르는 느낌이 들어요.
어떻게 보관하시는 지 비법을 전수해 주시와요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
남은 파프리카는 어떻게 보관하나요?
오렌지향기 |
조회수 : 1,332 |
추천수 : 12
작성일 : 2004-04-07 09:23:12
회원정보가 없습니다4 개의 댓글이 있습니다.
1. 러브체인
'04.4.7 9:33 AM전 그냥 빠른시일내에 먹는데요..2-3일은 락앤락에 넣어두면 괜찮던걸요..
무조건 빨리 헤치우는게 최고에여..^^2. 솜사탕
'04.4.7 10:03 AM생으로 드시는 요리에는 넣지 못하시겠지만, 볶음요리에는 얼려도 괜찮아요.
그나마 좀 오래 보관하시려면, 잘 씻어서 물기를 닦고 하나씩 랩에 싸놓으세요.
그러면 오래가요.3. 솜사탕
'04.4.7 10:03 AM아참, 얼리실때는 썰어서 얼리세요. ^^
4. 빈수레
'04.4.7 4:04 PM그냥 길게 썰어서 간식으로 와작오작 먹어 "치우는"데요?초록과 빨강만 빼고. ^^;;;
초록이랑 빨강은...
참치캔 하나 뜯어서 기름 조금만 따라내고 냄비에 폭, 양파 반 개 정도 채썰어서 넣고, 피망도 적당히 채썰어 넣고, 간장 한큰술 정도, 고춧가루 조금 뿌려서는, 약한 불로 바글바글(?), 양파가 익고 간이 골고루 밸 정도만 끓인 후에 밥반찬으로 먹기도 하구요...
쫑쫑 썰어서 볶음밥도 해 먹구, 스크램블드에그에도 넣구, 그냥저냥 남는 것이 없던디요?? =3=3=3=3
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