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요리물음표

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레몬 보관 방법 알려주세용

| 조회수 : 2,271 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-03-14 19:42:06
큰 맘 먹고 레몬을 한뭉탱이(8개^^) 사왔습니다.
근데... 요것들을 다 어떻게 보관해야 좋을지 모르겠습니다.
몽땅 즙을 짜서 냉동 시켰다가 레몬즙 필요할 때 써도 되는건지 잘 모르겠네요.
어찌해야 할까요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. siso
    '04.3.14 8:42 PM

    즙을 짜서 냉동실에 넣으시는것 좋은방법인것 같구요. 일전에 레몬 두개사서 락액락에 냉장 보관한적있는데 한달은 싱싱하게 보관가능하더군요. 그래도 수분이 있는 과일이라 마르게 되어있으니 즙만 사용하실꺼라면 즙을짜서 냉동하시는것이 좋지않을까요?

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