아웃백에 가면 투움바파스타는 꼭 시켜먹거든요...
크림소스로 만들어서 고소하면서도 약간 매콤한 맛두 느껴지고..
자세히 보니 실파같기도 하고 차이브같기도 한 것두 버무려져 있더라구요..
집에서 만들어먹으려고 하는데
그 매콤함의 비밀은 뭘까요..
알려주셔요^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
아웃백 파스타 만드는 방법 알려주셔요
카라멜 |
조회수 : 1,220 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-03-16 10:40:14
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. Ellie
'04.3.16 1:54 PM봄방학 해서 열나 한가함... 검색 해서 찾았어요.. copycat recipe인가?
Cajun Shrimp and Crawfish Pasta
Shrimp and crawfish tails in a creamy sauce.
1 package (16 ounces) angel hair pasta
1/2 cup butter or margarine
6 cups heavy whipping cream
1 cup chopped green onions
1 pound cooked, peeled shrimp
1 package (5 ounces) crayfish tails
3 tablespoons Cajun seasoning
Cook the pasta until done. Drain.
In a skillet, melt the butter. Stir in the Cajun seasoning and cream. Bring to boil, and reduce the sauce by half, stirring often. Add the green onions, crawfish and shrimp. Cook until just heated through.
To serve, pour sauce over angel hair pasta.
Garnish with additional chopped green onions.
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