82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

볶아놓은깨에 하얀 곰팡이가 생겼네요..

| 조회수 : 1,126 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-11-25 02:05:34
유기농가게에 볶은깨가 없어 그냥 깨를 샀더니만,,
깨를 잘씻어 체에 받친후 팬에 달달볶아 유리병에 보관했는데 왜 곰팡이가 생겼을까요
냉장고에 보관해야 하나요??

아기밥에 자주 깨를 넣는지라 먹어야 할지 모르겠네요
이사이트에서 많은것을 배우고 있는 초보맘이예요
회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김새봄
    '03.11.25 9:42 AM

    깨 잣 호두 땅콩 이런 견과류가 기름기라 많아서 쉽게 변질이 됩니다.
    전 주로 냉동실을 이용하고 볶은거 오래 먹지 안을만큼만 실온에 두거든요.
    (2달째 실온에 멀쩡하게 있는 우리집 깨가 의심스럽습니다)
    팬에 볶을때 덜 복아진게 아닌가 싶구요.

    기름기 많은게 변질이 됐으니 안드시는게 좋을꺼 같습니다.
    아까워도 먹고 탈나는게 더 안좋으니까 그냥 버리시구
    담번엔 냉동실에 볶지 않고 넣어두시고 1주일이나 1보름치씩 볶아서 드세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
3946 생선 그릴에 안달라붙게 굽는법 아시는 분 2 퀸 2003.11.26 1,290 1
3945 유리찜기 어디에서 파는가요? 4 참나무 2003.11.26 1,139 1
3944 얼린 찰떡이 녹아도 딱딱한 이유는 뭘까???(떡집서도 모르겠대요.. 8 ms. song 2003.11.26 3,307 1
3943 도도리쿡 말린것 어디서 살수있나요? 1 파란얼음 2003.11.26 758 7
3942 님들!! 시엄마 생일상 어떤 음식이 좋을지..소개좀,,, 1 미씨 2003.11.26 1,046 1
3941 스파게티 1인분의 양은? 7 로미 2003.11.26 22,346 2
3940 강산면옥에서 나오는 샐러드(?) 소스가 넘 궁금해요... 몬나니 2003.11.26 902 1
3939 집에서 만들어 먹는 요구르트 있잖아요- 3 퀼트부인 2003.11.25 1,363 1
3938 간장에 대한 질문이요!!! 5 도전자 2003.11.25 1,381 1
3937 [re] 스윗 칠리 소스......--->만들기 1 Ellie 2003.11.26 3,650 1
3936 스윗 칠리 소스...... 4 소스 2003.11.25 1,496 1
3935 쪼코렛 만들기.. 2 딩굴딩굴 2003.11.25 958 2
3934 김치냉장고없이 겨울나기 2 지성원 2003.11.25 2,172 1
3933 고기안 넣은 미역국 17 김영숙 2003.11.25 1,754 1
3932 김수연님..포카치아 만들때요.. 3 begood 2003.11.25 1,457 2
3931 양갱할때요~~~~~ 4 요조숙녀 2003.11.25 1,132 2
3930 화분에 대파를 키우려고 합니다. 9 파도랑 2003.11.25 1,855 4
3929 케잌이나 쿠키 굽게 도와주세요.. 3 이뽀양 2003.11.25 1,016 1
3928 [re] 핸드블랜더에 얼음도 넣고 갈아도 되죠? 카타리나 2003.11.26 635 2
3927 핸드블랜더에 얼음도 넣고 갈아도 되죠? 재성맘 2003.11.25 1,483 15
3926 레드카레페스트 사용 타이 카레 3 머핀도쿄 2003.11.26 986 1
3925 [re] 코코넛밀크 사용법 좀 알려주세요ㅜㅜ 3 솜사탕 2003.11.26 2,972 1
3924 코코넛밀크 사용법 좀 알려주세요ㅜㅜ 8 재롱이 2003.11.25 12,096 2
3923 볶아놓은깨에 하얀 곰팡이가 생겼네요.. 1 kay 2003.11.25 1,126 2
3922 치즈님~~~질문요^^ 4 크리스 2003.11.25 796 1
< 1651 1652 1653 1654 1655 1656 1657 1658 1659 1660 >>
게시판 검색