82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

생선 구울때요..

| 조회수 : 933 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-11-24 17:01:00
생선 구울려구 하는데 밀가루 옷 입혀서 굽는거요..
정확히 어케 하는거에요?

생각보다 그냥 기름에 구워 먹는거 보다 맛나더라구요..
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 때찌때찌
    '03.11.24 5:41 PM

    전.. 갈치구울때..밀가루 입히거든요.
    그냥 밀가루만 생선 표면에 조금만 바르시면 되요. 생선에 물기가 있으니까 잘 입혀지구요.
    너무 많이 바르니까 생선의 맛이 덜해요.(제가 해봤을땐..)

  • 2. ....
    '03.11.25 10:33 AM

    생선씻고 물기조금있는 상태에서 봉지에 밀가루(튀김가루/부침가루)넣고 마구 흔들면 손에 묻히지 않아도 골고루,,,,
    튀김가루가 더 바삭합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
3936 스윗 칠리 소스...... 4 소스 2003.11.25 1,497 1
3935 쪼코렛 만들기.. 2 딩굴딩굴 2003.11.25 960 2
3934 김치냉장고없이 겨울나기 2 지성원 2003.11.25 2,180 1
3933 고기안 넣은 미역국 17 김영숙 2003.11.25 1,755 1
3932 김수연님..포카치아 만들때요.. 3 begood 2003.11.25 1,463 2
3931 양갱할때요~~~~~ 4 요조숙녀 2003.11.25 1,133 2
3930 화분에 대파를 키우려고 합니다. 9 파도랑 2003.11.25 1,859 4
3929 케잌이나 쿠키 굽게 도와주세요.. 3 이뽀양 2003.11.25 1,017 1
3928 [re] 핸드블랜더에 얼음도 넣고 갈아도 되죠? 카타리나 2003.11.26 636 2
3927 핸드블랜더에 얼음도 넣고 갈아도 되죠? 재성맘 2003.11.25 1,485 15
3926 레드카레페스트 사용 타이 카레 3 머핀도쿄 2003.11.26 987 1
3925 [re] 코코넛밀크 사용법 좀 알려주세요ㅜㅜ 3 솜사탕 2003.11.26 2,980 1
3924 코코넛밀크 사용법 좀 알려주세요ㅜㅜ 8 재롱이 2003.11.25 12,101 2
3923 볶아놓은깨에 하얀 곰팡이가 생겼네요.. 1 kay 2003.11.25 1,139 2
3922 치즈님~~~질문요^^ 4 크리스 2003.11.25 797 1
3921 냉동실에 있는 명란젖.. 2 박영숙 2003.11.24 1,153 2
3920 초보주부, 닭요리에서 냄새가... 3 랄랄라 2003.11.24 913 2
3919 판 젤라틴 어디에? 7 키키 2003.11.24 1,103 1
3918 생선 구울때요.. 2 몽이 2003.11.24 933 2
3917 모과차에서술냄새가... 2 유지니~ 2003.11.24 1,577 6
3916 강비지 끓이는 법 좀 알려주셔요. 1 코오롱댁 2003.11.24 1,109 1
3915 먹다 남은 생크림 보관은 어떻게 하나요? 4 나혜경 2003.11.24 4,841 2
3914 분당 사시는 선배님들께 문의드립니다. 5 청년마누라 2003.11.24 1,299 2
3913 남편의 야식..도와주세요! 6 김선경 2003.11.24 1,332 2
3912 식품 택배 부치는 방법 좀 가르쳐 주세요 9 타임 2003.11.24 3,657 1