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요리물음표

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먹다 남은 소주는 어떻게 하지요 ?

| 조회수 : 1,364 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-11-22 09:24:07

요즘 신랑이 가끔 집에 들어와서는 소주 한잔씩 한답니다.
그런데 문제는, 제가 소주를 못마시니까 혼자 한 병 따서 반 정도 먹고는 그냥 냅두고 잔다는 거죠.
먹다남은 맥주라면 활용방법이 무궁무진할텐데, 먹다남은 소주는 어떻게 재활용 하나요 ?
그냥 버리기엔 아깝고... 혹시 무슨 방법 있을까요 ?
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유지니~
    '03.11.22 9:28 AM

    울 신랑도 잘 그러는데요.. 전 냉장고에 모아 놨다가 고기 재거나 양념할때 조금씩 넣구요
    삼겹살 삶아 먹을때 넣어도 되고 과일주도 담고...
    참,매운탕 끓일때 조금 넣으면 생선 비린내도 없어지구요..
    쓸때가 많은데...잘 이용해 보세요..

  • 2. 김새봄
    '03.11.22 9:29 AM

    생선 조릴때 멸치 국물낼때 이럴때 맛술대신 쓰시면 되구요.
    (멸치국물 낼때 보통 5인용 가족 국 끓이는 깊은 냄비에 국물낼때 밥숟가락 하나정도?
    소주는 많이 넣으면 쓴맛이 나요.)

    생선을 굽거나 양념된거 익히고 난 후라이팬도 뜨거운물에 세제 풀어 닦아도
    냄새가 계속 날때 팬을 불위에 올려놓고 뜨거워지면 소주를 붓고 불을 끕니다.
    그렇게 해서 쫌 두었다가 물로 행궈내면 냄새 싹~ 없어집니다.

  • 3. midal
    '03.11.22 9:44 AM

    가스렌지 주변이나 싱크대 닦을때도 쓰면 좋지 않을까요?
    왜..식당가면....손님들이 먹다 남은 소주로 테이블 닦잖아요...

    저두 보통은 고기요리할때 쓰고, 가끔 싱크대주변 청소때 쓰고 그래요..^^

  • 4. 초롱이
    '03.11.22 2:48 PM

    소주 남은거 뚜껑 열어서 냉장고에 보관하게 되면 탈취제가 된대요.
    김치나 다른 냄새도 많이 나는데 한번 사용해보세요.

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