맛있는 "황태" 추천해주세요

[김은희]

황태구이를 하려고 합니다.
잘못 샀었는지 황태에서 씁쓸한 맛이 났던 경험이 있답니다.
이런 맛 안나게 잘 고르는 방법이랑, 구입처에 대한 정보도 주세요.
키친토크에 보니, 치즈님께서는 1년 먹을 분량을 구입하신다는데, 그 연락처도 알려주세요.

[치즈]

강원도 인제 지나서 속초방향으로 가다보면 진부령스키장 가기전에 매장이 있어요.
<북설악>이라고 황태전문매장이던데요.
전 꼭 거기서 사거든요.
1년 분량이라해야 황태구이용 한 20마리---2마리씩 한 열번은 먹지요?
황태채--국 끓일것 한 2봉지
그런데 연락처를 몰라서요....
그냥 지나가는 길에 사오다보니...

[...]

북설악영농조합의 전화번호는 .033-462-5050입니다.
저는 이곳과 아무런 상관이 없구요.
그냥 한미르에서 전화번호 검색해 보고 알았어요.

[치즈]

.....님 감사.

[김은희]

고맙습니다. 바로 전화드렸습니다.
쓴맛이 나는 건 내장이 깨끗하게 제거되지 않은 상태에서 말려서 그렇다네요.
일반 가정에서 황태구이 하려면 10미짜리가 적당한데 21,000원이네요.
황태를 과립으로 만든 황태구시다라는 것도 있는데, 화학조미료가 안들어가 있다고 합니다.
황태국 끓일 때 제격이겠어요.
http://www.bukseorak.com/에 들어가보세요.

[김은희]

홈페이지에 있는 무료전화번호

080-002-8989

[...]

저도 여기서 쓰일 일이 있나 보네요.
치즈님 덕분에 저도 거기서 황태주문해서 먹을 수 있게 된 걸요.

[치즈]

bbomi님 ....
도움이 되셨나요? 멜 봤습니다.
황태구시다도 써보았답니다.
괜찮아요...황태국은 워낙 황태가 좋아서 안넣어도 되고요...된장찌개 끓이실때 가끔 넣어보셔요.