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감자된장들깨국밥

| 조회수 : 830 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-11-19 12:45:23
감자된장들깨국밥

간단하고 든든한 국밥입니다.

재료
감자,다시장국,들깨가루, 배춧잎, 참기름, 소금.후춧가루

만드는 법
1. 감자는 2cm 크기로 썰어서 찬물에 담갔다가 건져서 물기를 빼둡니다.
2. 배춧잎은 끓는 소금물에 넣고 삶아서 헹군 후 건져내 물기를 꼭 짜서 2.5cm 폭으로 썰구요,
3. 다음 냄비에 참기름을 조금 두르고 감자를 넣어서 볶다가 다시장국을 붓고 끓기 시작하면 마늘과 된장, 찬밥을 넣고 한소끔 끓이세요.
4. 마지막에 들깨가루를 넣고 드시면 된답니다.

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