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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

발아현미냄새땜에.............

| 조회수 : 2,104 | 추천수 : 13
작성일 : 2003-09-29 19:40:17
안녕하세요~

궁금한게있어서 좀 물어보려구요...맨날 눈팅만하다 물어보려니 죄송--;;

농협 하나로 마트에서 발아현미를 샀는데...포장되서
나온게 아니라   봉지에 담아서 묶어놓은걸 샀거든요
그전에 포장된건 괜찮았는데
이거 이상하게..꼬리꼬리한 걸레냄새같은게
밥을 하면나거든요..그냄새에 구역질이 약간날정도로요....
원래 그런건지...어떻해야 냄새가 없어지는지
좀 알려주세요.....
박박 씻어두 보구.... 청주 조금넣구두 밥을 해봤는데 냄새가 안없어지네요
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6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 방우리
    '03.9.29 8:44 PM

    저도 그냄새땜에 사면서 마트 아주머니께 여쭤보았더니
    발효했기에 나는 냄새라 하던데요...
    그래서 그런 줄 알고 그냥 먹었었는데
    원래 약간의 냄새 나는게 아닌가요?

  • 2. sca
    '03.9.29 10:15 PM

    저는 포장된것 사서 먹으면서 일단 포장 뜬은후에는 냉장고에 보관해서(밀폐용기에 넣어서 - 다른 냄새 안 배게) 먹는데 한번도 냄새가 난 적이 없었어요...

  • 3. 방우리
    '03.9.29 10:25 PM

    헉~~~그럼 냄새나는 건 문제가 있는거네요?

  • 4. 나나
    '03.9.30 12:11 AM

    발아 현미는 되도록이면 소분량씩 밀폐용기에 나누어 담아서,,
    냉장고에 보관하는게,,군내가 덜나요,,원래..발효취가 약간은 나는데,,,
    소량씩 냉온에 보관하면 덜하던데요..

  • 5. 로로빈
    '03.9.30 5:52 PM

    그냥 현미랑 달리 발아현미는 원래 냄새가 좀 난대요.
    저도 다음엔 그냥 찹쌀 현미 사려고 해요.
    저도 그 냄샌 별로더라구요.

  • 6. 박재현
    '03.10.2 3:29 PM

    숯을 조금 넣고 밥을 지어 보심이 어떤지요.
    대장금을 보고 나니 생각이 나는데요.
    또 텔레비젼에서 음식점에서 육수 내는데 숯을 조그만 천에 싸서 같이 끓이더라구요.
    잡냄새가 없어진다는데요.
    저도 숯좀 사러 가야 겠네요.

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