요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
맛없는 사과 처치요령 좀 부탁합니다!
이게 무인지? 사과인지? 궁금할 정도로 아무맛이 없어 안먹고 있는데
혹시 이거 처치할 좋은 방법 아시는 분 계시나요?
기왕이면 맛없는 배 처치하는 방법도 같이 가르쳐 주서요.
고수님들께 부탁!!
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-09-23 15:28)
1. 행복한토끼
'03.9.23 3:32 PM검색해 보면 애플파이나 모... 그런 요리도 있겠지만,
가장 간단하고 만만한 건 역시
생과일 주스 아닐까요?
토마토랑 당근 넣어 함께 갈아드시면
맛없는 사과맛은 토마토랑 당근으로 보답받으시고
맛없다고 영양가마저 없는건 아닐테니, 사과의 영양은 그대로 섭취할 수 있지 않을까.. 생각합니다.2. 사과국수
'03.9.23 3:46 PM쨈만드세요^^
저도, 내일 쨈만들 생각인데...
껍질까서 나박나박썰어서요. 큰냄비에 넣어 끓이면서 뭉근해졌다싶으면 그때 설탕넣어서 조릴려구요.. 저는..
그리고, 레몬즙이랑 껍질은 소금으로 빡빡 씻어서 껍질도 다져넣구요. 생강도 몇톨 다져넣어서 만들려구요.
6개정도면 많은 양이 아니니 여유있는시간에 하시면 좋을듯...
배는 갈아서 즙을 만들어 냉동하시면 어떨까요?
불고기양념할때 요긴하게 사용할거예요.. 겨울철엔 배값도 비싸고 하니..3. 에일레스
'03.9.23 4:58 PM저도 쨈에 한표요..
핸드블렌더 같은걸로 약간 굵게 갈아서
설탕이랑 섞은담에 전자렌지에 돌리면 아쉬운대로 쉬운쨈을 만들 수 있어요..
이렇게 만든건 좀 빨리 먹어야 한다는 단점이 있지만..ㅋㅋㅋ
플레인요구르트에 섞어먹음 맛있어요.4. plumtea
'03.9.24 10:14 AM저도 명절때 들어온 과일때매 골머리랍니다. 배 처치하려고 갈비니 불고기니 열심히 해 먹었구요(배보다 배꼽이 더 큽니다). 사과는 열심히 샐러드-그냥 마요네즈에 버무리는 오리지날 사라다식-해서 먹습니다. 그냥은 정말 아무도 안 먹어요
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