정말 폭삭 익은 김치로..

[때찌때찌]

검색해서 김치만두에 관한 글을 읽었는데요.
정말 폭삭 익은 김치로 김치찌개를 했는데..... 맛이...영...
그래서 김치만두를 해볼려구요. 폭삭익어서 쉰김치.....로 만들어도 될까요? 맛있을까요?
첨 만두해보는것이라.......망설여지구요. 그 김치 처치하려고 노력을 해야겠어요.
고기랑 두부, 야채......같이 섞으면 괜찮지 않을까요?
신랑은 당면도 많이 넣으라고 하는데.......

맛있게 만드는 김치만두.......비법 쬐끔만 알려주세요  @^--------^@

[오이마사지]

김치찌게도 맛이 좀 그렇다면 안넣는게 낫지 싶은데요..
저두 폭삭익은김치로 김치만두 만들었는데..
맛이 영~아직도 냉동실에 딩굴딩굴합니다..
쉰김치 처치하실려면 씻어서 쌈으로 드셔보시죠..

[줌인]

신김치는 돼지고기 넣고 달달 볶아요 설탕약간 넣구요 물은 약간 만 넣고 약간불에 푹 끓여 먹으면 입맛 없을땐 밥 잘 넘어가지요

[김새봄]

배추가 흐물흐물하지 않다면 물에 담궈둡니다.(속 다 털고 한참을 담궈 놓습니다)
중간에 물 바꿔주세요 2번쯤..
간기 빠진 배추를 꼭 자서 된장에 조물조물해서 지져도 좋구
아니면 된장엷게 풀어서 국처럼 끓이세요.
떫거나 쓴맛이 나면 조미료 조금 넣으시구요.
그래도 시원하니 맛 괜찮습니다.

[손 샘]

씻어서 생선이랑 졸이세요