곤약으로 요리하기

[jasminmagic]

오뎅국 끓일때 넣으려고 곤약을 샀는데 많이 남았답니다.
무엇을 만들어 먹으면 좋을지요.
아시는 분 한수 가르쳐 주세요^^

[최은화]

저도 곤약을 좋아해서 오뎅살때 꼭 삽니다.
곱게 채썰어서 마요네즈소스에 무쳐 드셔도 좋고 (시원하게 드세요)
오뎅 졸이듯이 간장에 졸이세요. 쫀득쫀득하니 맛있어요.
(저는 단 음식을 좋아해서 설탕이나 물엿을 많이 넣는 편이죠)

[김민지]

곤약 채썰어서 소금 넣은 물에 살짝 데치구요, 맛살 몇가닥 찢고, 오이 채 썰어서 설탕넣고
마요네즈 넣어서 버무려 보세요. 맛있어요.참 땅콩가루 넣어도 더 맛좋아요.

[나혜경]

겨자소스에 찍어 먹어도 좋아요.
어제 했는데 성공.
소스에 오렌지 쥬스 조금 섞으세요. 저는 없어서 레몬 쥬스 가루 넣었는데도 괞칞았어요.
제가 산 곤약은 가는 국수 한입 크기로 말아 놓은 모양 이었어요.
요즘 곤약 모양이 다양 하죠?
오징어 칼집넣은 모양도 있던데요?
손님 칠때 하면 흰 곤약에 겨자색 소스 바르니 색도 이뻤구요, 엄청 간단 하구요.

[jasminmagic]

감솨~제가 산 곤약도 국수처럼 말아놓은 것이랍니다.
꼭 천사채 같더라구요.
여러분의 답변대로 이것저것 만들어 봐야겠어요.