말린고사리, 다래순, 건표고 보관법 좀?

[최영진]

속리산 경희농원에서 고사리랑 다래순, 건표고를 주문해서 오늘 받았거든요..

넘 행복해요..당분간 나물을 열심히 볶아먹을려구요..

근데, 이건 냉동실에 보관해야 하나요?

아님 비닐팩에 들어있는 그대로 다용도실에 놓아두어도 상관없을까요?

뭐든지 냉장고에 넘 오래두면 안좋은 것 같아서요..오래 먹을려면 어떻게 해야 할까요?

[쭈야]

다용도실이 바람이 잘 통하는 그늘이라면 비닐말고 망에 넣어서 달아 두시는 것이 좋을거에요.
여의치 않으시면 차라리 냉동보관 하시는 편이 맘이 편할듯 하네요.^^

[khan]

기냥 바람 잘통하는 서늘한곳에 보관해 두셔도 괜찮습니다.

말린 나물 그것냉동하면 냉동실 복잡해서리....

이젠 서서히 찬바람도 불어오고 . 습도도 떨어지고 ... 상온보관 하세요.