샐러리 잎 먹어도 되나요?

[홍차새댁]

저희 신랑이 야채 무지 싫어하는 관계로 반강제로 아침마다 야채 샐러드 먹이고 있습니다.
이전에는 샐러리 구입하면 흰색 대롱(?)부분만 팔았었는데 지난 주말에 마트에 가보니
잎이 달린 대파처럼 생긴 샐러리만 팔아서 선택의 여지도 없이 그냥 구입해왔습니다.

근데 걱정거리가 샐러리 잎은 그냥 버릴건지 아니면 먹을건지...
먹어도 되나요?

[카페라떼]

먹어도 됩니다..
제가 잘가는 식당에서는 셀러리 잎을 쌈싸먹는 야채와
같이 내주던데요..
그래서 상추와 같이 싸먹거든요.. 향도좋고 맛두 있어요..
셀러드에도 넣어서 먹어도 되요..

[이정아]

답변 감사드려요^^ 먹어도 된다니..낼부터 당장..샐러드에 샐러리 잎도 넣어서 먹여야겠습니다.^^

[juju386]

데쳐서 기름에 볶거나 아니면 시금치처럼 소금간해서 무쳐서 드셔도 됩니다.
향이 좀 강하긴 한데..전 오히려 그 향을 즐기거든요.
맛있게 드세요...^^

[나나]

샐러리 잎,,,샐러드 등으로 날로 드셔도 되구요,,,
닭 육수 등등 기본 서양 스톡 만드실 때 넣고 쓰셔도 되요,,
말려서 플레이크 형태로 만들어서 토마토 소스 등에 넣어서 드셔도 알뜰하게 드실수 있어요,,
요새 볕이 좋아서 바짝 말려서 빻은 뒤에 밀폐 용기에 보관 하시고,,
파슬리 가루처럼 쓰시면 좋아요,,,^^