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요리물음표

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김치에 곰팡이가 폈어여..ㅜ.ㅜ

| 조회수 : 1,053 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-08-07 18:10:50
김치를 오래 보관했더니 흰우유가 튄것처럼 하얀 곰팡이가 잔뜩 피었네여.
두산종갓집김치에 물어보니 털어내고 먹으면 되는데 꺼림직하면 새로 보내주되, 영수증이나 포장이 있어야 한다는데..보관하고 있질 않아서 교환받지는 못했어여.

그냥 먹긴 정말 무섭고..찌개를 끓여먹거나 물에 씻어서 먹는 용도로 먹으면 괜찮을까요?

엄청많은 양인데(저희두식구에겐 2달치) 아까워서여.

그냥 버려야 할까여,,?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이경순
    '03.8.7 7:39 PM

    위에만 꼈죠? 속에것은 그냥먹고 곰팡이라기보다 골맞이가 앉았다고 하는데 씻어서 김치찌게 해먹거나 김치만두 해 드세요!

  • 2. 복사꽃
    '03.8.7 7:59 PM

    골맞이 잘 털어내고 고등어랑 같이 졸여서드세요. 정말 맛있어요.
    아님, 잘 씻어서 짠기 좀 빼서 된장넣고 기호대로 각종양념 넣어서 버무린다음 식용유에 달달 볶아서 드셔보세요. 그것도 별미입니다.
    전 가끔 김장김치 오래되서 골맞이 끼면 그렇게 해먹어요. 나름대로 맛이 있답니다.

  • 3. 유지니~
    '03.8.8 8:56 AM

    씻어서쌈싸드세요..정말맛있어요..

  • 4. 신현지
    '03.8.9 12:33 AM

    잘씻어서 잘게잘라 쌀뜨물에 김치 넣고 끓이다 새우젓으로 간해서 푹끓여 드시고
    삼겹살 구워 먹을때 같이 구워 먹어도 맛있어요

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