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요리물음표

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간장 게장이 너무 짜요.

| 조회수 : 2,330 | 추천수 : 4
작성일 : 2003-07-29 23:42:26
누가 간장 게장을 2통(플라스틱통 있잖아요)을 줘서 먹어 보니 너무 짜네요.
방법이 있을까요?
그리고 1마리씩 냉동할 때 지퍼백에 넣어 냉동하면 될까요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yozy
    '03.7.29 11:54 PM

    간장물만 쭉 따라서 다시물과 섞은후 (간을 보시고 가감하세요) 다시 끓여서 식힌후
    보관용기에 부어주세요.
    그 간장으로 장조림이나 밑반찬 만들때 진간장대신으로 사용하시면 된답니다.

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