두께가 1cm가 채 안되는 고기를 핏물 빼는 과정없이 양념에 절여놨거든요.
양념한 다음에야 핏물 안뺀게 생각이 났지만 그냥 절였어요.
핏물 안빼도 찜해서 먹음 괜챦을까요? 어째 좀 그러네요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
LA갈비
김순희 |
조회수 : 1,459 |
추천수 : 24
작성일 : 2003-02-21 13:11:02
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