헤경님! 그러면 불고기할 경우
일단 양념에 재웠다가 볶든지
해야 할텐데 물기 제거는
어떻게 하시나요.
그냥 물에 씻어 건진채로
하면 물기가 있잖아요?
김치찌개 넣는 돼지고기도
씻으세요?
너무 질문이 자질구레하죠.
죄송합니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
혜경님!807번 추가질문요..
가을햇살 |
조회수 : 1,229 |
추천수 : 27
작성일 : 2003-01-23 15:49:04
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.1.23 9:12 PM불고기 용 고기는 씻어서 체에 잠시 받쳐뒀다 하는데 완전히 물기를 빼지는 않아요.
돼지고기도 씻어서 넣는데 이건 바로 볶을 거니까...
전 특별한 이유가 있어서라기도 보다 그냥 습관적으로 그렇게 하거든요.
그리고 질문 자질구레하다고 하실 거 없어요. 바로 이런게 정말 궁금한 사항이죠, 남들은 어떻게 하나, 내가 하는게 맞나. 언제든 질문 올리세요.
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