82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

[re] 과일소스가 제격이죠!

| 조회수 : 1,566 | 추천수 : 12
작성일 : 2003-01-10 11:01:24

푸하하하~~~ 모든 남자들이 좋아하는 소스 하나 갈켜드리죠!!

1.  사과 1개, 키위2개, 파인애플통조림에 든 것 3쪽
2.  올리브오일5큰술, 설탕3큰술, 양파40g정도(양파가 많이 들어가면 정말 꽝이예요)
    식초1큰술(감식초는 안되는거 아시죠?) 소금 약간, 후춧가루 약간

2의 재료를 믹서에 넣고 먼저 휘리릭 돌린다음에
1의 재료를 넣고 다시 휘리릭~~

살짝 얼려먹으면 더 맛있죠.

그리고... 서빙할때...
아예 샐러드 잔뜩 풍성하게 담아놓구요. 무지하게 큰 그룻에 소스따로 얹어 먹을 수 있도록 담아놓으시면 식탁이 더욱 풍성해진답니다.

채소는.... 겨자잎 써보셨나요? 겨자잎이 두종류인데...(하나 이름 까먹었당) 그거 무지 맛있어요.
이 소스는 일주일 정도 보관가능해요.
아참참.. 키위요, 넘 딱딱한거 쓰면 나중에 아린맛이 나니까 적당히 익은거 쓰세요.
익은데 없다면 가운데 심같은거 있죠. 그건 제거하고 쓰시구요.




2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김주영
    '03.1.10 11:30 AM

    아.. 감사한데요.
    샐러드가 아니구요, 더운야채를 말씀드린거거든요... 다시 함 생각해봐주세용 *^^*

  • 2. 김수연
    '03.1.11 11:11 PM

    에공.. 어쩌나.. 이미 시효가 지났네.
    담엔 자세히 읽고 답해드릴게요.^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
671 훈제연어요... 1 버들아씨 2003.01.12 4,559 247
670 급해요 급해!!! 1 이지은 2003.01.11 1,407 18
669 [re] 비금초가 뭔지... 장 완 2003.01.11 1,006 11
668 [re] 비금초가 뭔지... 장 완 2003.01.11 1,017 9
667 비금초가 뭔지... 2 두투미맘 2003.01.11 1,305 16
666 쥐포요리는여.. 3 민이 2003.01.11 2,234 17
665 혹.인어아가씨 보시는 분들.. 6 역지사지 2003.01.10 1,795 19
664 [re] 다양한 커피이야기 2 빈수레 2003.01.10 1,716 10
663 커피 맛있게 타는법 좀 가르쳐 주세요 7 권성현 2003.01.10 3,285 9
662 두달된 냉동시킨 갈치 2 하늘장미 2003.01.10 1,823 13
661 추어탕 쉽고 맛있게? 2 봄봄 2003.01.10 1,496 12
660 양평동코스코홀세일에 질문~ 12 블루스타 2003.01.10 3,094 101
659 만두속 맹그는거 갈켜줘요.... 1 새내기주부 2003.01.10 2,398 21
658 마른 표고여... 2 박연주 2003.01.10 1,215 18
657 야채소스... 1 김주영 2003.01.10 1,449 12
656 [re] 과일소스가 제격이죠! 2 김수연 2003.01.10 1,566 12
655 굴 냉동 시켜도 되나요 2 윤귀례 2003.01.09 3,180 19
654 야채 탈수기 사실분 7 이종화 2003.01.09 2,158 25
653 봄동..긴급 4 최현숙 2003.01.09 1,400 29
652 그릇에 대한 조언을,,,,,,,, 10 블루스타 2003.01.09 1,663 15
651 버터는 실온에 얼마나 두어야 부드러워지나요? 4 나혜경 2003.01.09 2,305 20
650 [re] 유자파운드케익 4 김수연 2003.01.09 1,505 17
649 유자차가 이상해요?? 6 아우여우Vm~~ 2003.01.08 2,600 26
648 혜경님! 죄송한데요. 677번 답변 좀 부탁드립니다. 3 김수정 2003.01.08 1,321 21
647 남은 닭국물로 뭘 할까요? 5 김수연 2003.01.08 4,616 24