82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

채소 보관법은...

| 조회수 : 2,884 | 추천수 : 102
작성일 : 2002-11-08 21:24:03
당근은 썰어서 냉장고 안에 둬도 10일 이상 너끈히 보관되요.
풋고추는 냉동이 가능하긴 한데요, 해동하면 모양이 미워지기 때문에 찌개에 넣어서 맛만 내시구요.
무는 안 얼려봤는데요, 어떤 분들 말씀은 얼렸던 무로 조림을 하면 맛있다고 들 하더군요. 그런데 언 무 조림은 안해봤어요. 무는 그냥 신문지에 싸서 채소실에 보관하세요.

>안녕하세요?
>오늘 아침 유용한 정보 감사드려요...
>밑에 분도 질문하셨지만, 저역시 채소류때문에요...
>장을 많이 봐두면, 채소때문에 버리게 되는 일이 많았거든요.
>파며.. 풋(꽈리)고추...당근.. 오이...무우...모두 얼려도 되는건가요?>
>유용한 야채보관법... 노하우 꼭 알려주세요...
김혜경 (kimyswife)

안녕하세요?82cook의 운영자 김혜경 입니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뾰루퉁
    '05.7.12 4:42 PM

    정보 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
199 채소 보관법은... 1 김혜경 2002.11.08 2,884 102
198 꼭 가르쳐주세요... 채소보관법 3 전수연 2002.11.08 2,711 105
197 제 이름에 마우스를 대고.. 김혜경 2002.11.08 2,236 142
196 문의 이재현 2002.11.08 2,549 201
195 그 간장 소스는요... 1 김혜경 2002.11.08 2,647 139
194 소스 만든는법 장미애 2002.11.08 2,813 145
193 마늘빵은요 프라이팬에.. 1 김혜경 2002.11.08 3,386 84
192 마늘빵 할때여 4 자스민 2002.11.08 2,450 91
191 책 이름이 일하면서 밥해먹기에요 1 김혜경 2002.11.08 2,444 142
190 책 어떤종류 있나요?(일하면서 밥해먹기 책.......) 김성희 2002.11.08 2,373 103
189 여러분!! 김혜경 2002.11.08 2,302 126
188 ,안녕하세요. 반갑고...부러워요... 다비다 2002.11.08 2,490 156
187 [re] 냉동고추 1 김부미 2002.11.26 2,485 90
186 채소 보관법은요... 1 김혜경 2002.11.08 3,232 101
185 채소 보관법 *^^* 1 조경화 2002.11.08 3,135 90
184 아시다시피 제 취약점이 김치부문인지라... 3 김혜경 2002.11.08 2,389 101
183 깍뚝이 담글때 빨갛게 색깔을 낼려면.... 2 이쁜콩나물 2002.11.08 3,433 105
182 그건 이렇지요! 김혜경 2002.11.08 2,498 99
181 많이 배우고 싶어요.~* 이은경 2002.11.08 2,499 134
180 [re] 오래전에 선물받은 것이라... 이은아 2002.11.08 2,201 109
179 오래전에 선물받은 것이라... 김혜경 2002.11.08 2,479 143
178 운보김기창화백 찻잔? 이은아 2002.11.08 2,693 135
177 스테이크 할때 1 김혜경 2002.11.07 3,003 93
176 스테이크 할때요~ 김정연 2002.11.07 2,455 109
175 [re] 롯데 본점에 있던걸요.. ^^ 박혜영 2002.11.08 2,309 131
< 1801 1802 1803 1804 1805 1806 1807 1808 1809 1810 >>
게시판 검색