급해요~ 감자샐러드가 질어요 ㅠㅠ
퉁퉁이맘 |
조회수 : 1,936 |
추천수 :
26
작성일 : 2011-05-04 16:34:17
228243
감자랑 계란삶아서 샐러드 해서 빵에 발라먹을려구 만들었는데 질어요 ㅠㅠ
오이도 절여서 물기 꽉 짜구 했는데 질게되었어요
어떻게 할까요?
꼬~~옥 답변부탁드릴께요
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3 개의 댓글이 있습니다.
-
'11.5.4 4:41 PM
견과류를 (땅콩이 제격) 잘게 잘라서 넣으면 조금 나아질거예요.
그런데 빵에 발라 먹을거라면 견과류의 식감이 괜찮을지 잘 모르겠네요.
-
'11.5.4 5:01 PM
예전에 요리배울 때 참치바게트 샌드위치를 만드는데요,
속 만든 것에 바게트빵 속 파낸 것을 좀 넣더라구요.
식빵을 좀 잘게 찢어서 넣어보면 어떨까요?
-
'11.5.8 12:04 AM
제 경험상 감자샐러드가 질어지는 이유는 감자가 뜨거울때 으깨고 다른재료를 섞어서일거예요
감자를 왠만큼 식힌다음 하니까 괜찮더라구요
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