어머님이 맛있는 딸기로 잼을 해주셨는데
많이 묽어요
설탕도 많이 안넣으셨는지..단맛이 하나도 안나구요
오늘 열어보니까 곰팡이인지..하얀게 생겼더라구요
일단 걷어내고 먹었는데..
시간 내서 만들어주신거..어떻게든 맛있게 먹고 싶은데 방법이 있을까요?
설탕 더 넣어서 졸이면 될까요?
요리물음표
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딸기잼이 너무 묽은데 새로 끓여도 될까요?
앙팡망 |
조회수 : 5,092 |
추천수 : 50
작성일 : 2011-01-09 01:02:58
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 82cook
'11.1.9 10:13 AM안녕하세요? 82cook입니다.
일단, 수저가 닿은 부분까지 다 걷어내세요.
큰 냄비에 설탕과 잼을 넣고 원하는 농도가 될때까지 끓여주면 됩니다.
적절한 농도는 잼을 찬물에 조금 떨어뜨려보았을때 물에 풀어지지않고
그대로 가라앉는 정도라고합니다.
맛있게 변신시켜보세요.2. 소리
'11.1.9 11:30 AM원하는 농도가 될때까지 가끔씩 저으면서 끓이시면 되요~
성공하세요3. 앙팡망
'11.1.9 12:44 PM우와 관리자님께서 답변도 해주시고~~
관리자님 소리님 감사합니다
한번 해볼께요~ :)
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