보통 된장국이나 끊이면 맹물에 멸치랑 우려서 쓰는데요,,
미역국이나 된장국 쌀뜨물을 쓰면 맛있다고 하던데 그때도 똑같이 멸치육수 내서 쓰는거죠?
혹시 쌀뜨물은 그것만 쓰나해서요,,~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
쌀뜨물을 국요리에 이용할때,,
토실이 |
조회수 : 3,386 |
추천수 : 60
작성일 : 2010-12-02 17:51:56
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