종친회에 이어..시어머님 생신이..메뉴 좀...부탁드려요.

[uzziel]

종친회는 82쿡의 도움으로 무사히...
하지만 손목터널증후군이라는 진단을 받고 치료중입니다. --;;

그런데..
시어머님 생신이 다음주예요.
손목이 아파서 다음으로 미루고 싶은데...
아프기전에 제가 꼭 차려드리고 싶어서 식구들에게 다 날짜 비워두라고 했기 때문에...
그냥 해보려구요.


제가 생각한 메뉴는...
LA갈비..(처음으로 도전하는 것이라 조금 부담이 되지만...함 해보려구요.)
칠리새우...
양장피...
잡채...
전...(3가지 정도요~)
샐러드...
미역국...
그리고 반찬은 겉절이...(저녁에 먹을 메뉴랍니다. 그리고 그 다음날 아침에 또 식사를 차려야 하기 때문에...
                                    밑반찬은 다음날을 위해 아껴두려구요...--;;)

중요한 것은 메뉴가 서로 어울리는지...가 궁금하구요.

그리고 정말 중요한 것은 생신때쯤 굴을 택배로 받을 거라서...
굴로 할 수 있는 것이 있다면(쉬운 것으로) 알려주세요.

한가지 생각한 것은 굴전을 하나 한다는 것 말고는...
다른 것은 생각이 나지 않아서요.

생신상으로 검색해보니 많은 분들이 올리신 것이 나오기는 하는데...
그 메뉴대로 하자니..
제가 부담스럽고...그래서 제가 생각한 것에서 뺄 것은 빼고...
부족한 것은 채워보려구요. ^^*

부탁드립니다.

[82cook]

올리신 메뉴 정도면 정성스럽고 좋아보입니다.
양장피잡채와 잡채는 같은 종류라 하나 빼는게 좋은데 어르신 생신이니 잡채가 어떨까요.

굴은 채소 넣고 푸짐하게 무침하는게 더 맛있고 매콤한 음식이 없으니 어울릴 것 같습니다.
굴무침은 히트레시피에 있으니 참고하세요.
생신상 잘 차리세요..

[uzziel]

고맙습니다. ^^*

굴무침 찾으러 갑니다. ^^*