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요리물음표

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송편깨속 만드는법 알려주세요~

| 조회수 : 3,955 | 추천수 : 94
작성일 : 2010-11-06 18:48:32
조카가 송편을 좋아해서 오늘 방앗간에서 쌀 빻아 왔어요.

저는 방앗간에 파는 송편깨속이 맛나던데 .. 깨랑 뭐가 들어가나요?

제생각에는 깨속이 촉촉하니까 꿀이나 물엿이 들어갈것 같은데 ..

깨.꿀.소금 이렇게 넣으면 될까요?   쫌 부탁드립니다.
미도리 (kyh7229)

부산 아지매 입니다. 많은 정보 교류 하고 싶어요. 좋은 인연 되길 바랍니다,

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 初心
    '10.11.7 2:37 AM

    깨를 살짝 빻아서 소금, 설탕 넣고 만드시면 되요~ ^^*

  • 2. yuni
    '10.11.7 9:48 AM

    저희집도 깨를 살짝 빻고 소금, 설탕 넣어요
    꿀이나 물엿을 넣으니 찌니까 속이 너무 질어져요.
    속이 가루라서 넣기 힘드시면 속이 엉길 정도로만 꿀이나 물엿을 아주 약간만 넣으세요.

  • 3. 미도리
    '10.11.7 11:58 PM

    두분께 감사드립니다. 가까이 사시면 한접시 드리고싶네요. 늘~ 행복하시고 추운날씨에 건강 조심하세요~^^

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