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요리물음표

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쓰고남은 레몬 보관 어떻게 하나요.

| 조회수 : 3,461 | 추천수 : 113
작성일 : 2010-05-21 01:36:47
보통 레몬은 한번에 다 이용하지 않고
조금씩 쓰게 되네요.

보관법 알려주시면 감사하겠습니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '10.5.21 10:36 AM

    레몬즙으로 계속 사용 하시려면요...중간 부터 짤라서 한쪽 쓰고 붙이고 그러는데요.

    레몬이 남으면 설탕에 재우거나
    레몬 즙을 짜서 얼려뒀다 쓰셔두 되구요

  • 2. 미모로 애국
    '10.5.21 9:43 PM - 삭제된댓글

    둥근 모양 그대로 나오게 얇게 썰어서 지퍼백에 담아 얼려놓고
    맥주마시거나 데킬라 마실 때 몇개씩 넣어요.

  • 3. 탱고레슨
    '10.5.22 1:17 AM

    저는 레몬을 네다섯 개 사다가 한번에 즙을 쫘악 짜서 얼음 큐브 통에 넣어 얼려둬요.
    요리할 때 하나씩 꺼내 녹여 쓰면 너무 편리하답니다.
    냉동실 냄새 배지 않게 뚜껑 달린 큐브 통 사용하면 괜찮아요~~

  • 4. 하은
    '10.5.24 9:43 AM

    키친타월 잘 싸서 지퍼백에 넣고 냉장보관합니다.......
    잘라쓰고 남은건 랩으로 꽁꽁 잘 싸두거나 즙으로 보관하세요.........

  • 5. 천사
    '10.5.26 12:14 AM

    냉동보관해야합니다..장기보관시에..레몬은 일단 잘라버리면 산화되기때문에..공기중에..

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