82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오디 잰것 유효기간

| 조회수 : 2,290 | 추천수 : 159
작성일 : 2010-05-21 23:29:00
오디를 설탕에 잰것을 냉장고에 보관했는데..
2,3년쯤 지난것 같아요..  요거 먹어도 괜찮을까요?
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지니마미
    '10.5.22 10:12 PM

    오디아니라 어떤 과육이라도 설탕만 잘배합해서 두면 엑기스가되고 효소가 되는겁니다
    냉장고에 두지 않아도 상관없는데 냉장고에 뒀다니 먹는데 지장없지 싶습니다
    설탕양이 적었다면 식초가 되어있겠지요 그러면 음식 할때 사용하시던 피곤할때
    물로 희석 해서 마시면 아주 좋습니다 매실 엑기스도 몇년 지난게 더 맛있습니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41325 관자 요리방법, 좀 쉽게 알려주셔요~~~ ^^* 5 둥이네집 2010.05.26 5,140 126
41324 양장피 데치기 1 느림의미학 2010.05.26 1,911 167
41323 두부 안삶고 씻기만하고 먹어도 되나요? 1 박은숙 2010.05.26 5,662 155
41322 합치액젓 드셔보신분~ 2 철이댁 2010.05.25 3,297 202
41321 쌀로 만든 국수를 구입할 수 있는 곳?????? 3 베허 2010.05.25 1,341 151
41320 팟타이 1 n.banana 2010.05.24 1,899 205
41319 냉동시킨 굴 두봉지 모하면 좋을까요? 7 쟈스민향기 2010.05.24 2,249 104
41318 쓴맛나는 김치는 어떻게 하나요? 3 마귀할멈 2010.05.24 4,071 135
41317 닭다리살만 많이 있는데 무슨요리 할까요 4 여우빈 2010.05.24 2,039 99
41316 짠 마늘장아찌 방법이 없을까요? 3 비오는날 2010.05.23 2,527 134
41315 (급급)생크림의 유통기한이 지났는데 멀쩡해요 2 내츄럴 2010.05.23 2,893 147
41314 장조림할때 조림간장으로 해도되나요? 2 ^^* 2010.05.23 1,790 140
41313 네덜란드에서 먹을수 있는 간편음식 목록 봐주세요 1 린~ 2010.05.23 1,667 145
41312 김치냉장고에 일주일간 넣어둔 쇠고기~ 4 르플로스 2010.05.22 5,465 158
41311 오디 잰것 유효기간 1 미쯔 2010.05.21 2,290 159
41310 된장 담근지 한달 됐는데 언제 먹나요... 1 쿠키맘 2010.05.21 9,898 194
41309 모짤렐라치즈 만들어보신분 계세요?? 2 김선영 2010.05.21 2,186 128
41308 수제비반죽 1 사비나 2010.05.21 3,222 157
41307 4월 이벤트에서 뽑히신 분들 입니다 1 82cook 2010.04.30 2,965 239
41306 쓰고남은 레몬 보관 어떻게 하나요. 5 노란풍선 2010.05.21 3,512 113
41305 백립레시피 알려주심 감솨~~ 2 순악질 2010.05.20 2,846 204
41304 집에서만든 장(고추장,된장...짜요.. 3 윤옥희 2010.05.20 3,668 163
41303 끓이지 않는 양파장아찌 만들때 식초.. 2 아이스라떼 2010.05.20 4,341 110
41302 백설기 만들 쌀가루 사는 곳 좀 알려주세요 2 그린 2010.05.20 2,852 195
41301 싱가폴 사는 엄마들 뭐 만들어 드세요? 1 딸기가 조아 2010.05.20 1,581 149