월남 쌀국수 국물에 돼지고기로도 국물 내나요?
어떤사람은 돼지고기 안쓴다는 사람도 있고 쓴다는 사람도 있는데요
전 갠 적으로 돼지고기를 안먹거든요,,,
아시는 분들 리플좀 달아 주세용^^
감사합니다
요리물음표
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쌀국수 국물,,,
b타민 |
조회수 : 3,111 |
추천수 : 77
작성일 : 2010-03-11 12:32:38
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 별사탕
'10.3.11 3:06 PM벳남어 샘이 주신 레시피에는
소꼬리, 사태, 우족 그외 다양한 향신료 인데요
절대로 뚜껑 닫고 끓이면 안됩니다
뚜껑 닫고 끓이면 뽀얀 사골 국물이 됩니다
뚜껑 열고 끓이시구요~2. 삐리리
'10.3.11 3:15 PM아닙니다. 쌀국수는 쇠고기육수지요.
돼지고기육수는 아마도 일본라멘 아닌가요?
근데,쌀국수 너무너무너무 비싸..대표적인 된장마켓팅 상품이지요.
주고객타켓이 2-30대 처자들이니..뭐, 가격대비만족도가 형편없지요.
본토에선 1-2불이면 각종꾸미가 얹어있는 양도 세숫대야만한..
이제 먹을사람 다먹어보고 가격내릴때도 됐구만 아직도 8000~10000원이라니..
10년전이나 지금이나 라임하나도 못구해서(비싸서겠지만) 레몬밖에 못넣어주는 쌀국수 끊었지요.
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