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요리물음표

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오미자

| 조회수 : 1,119 | 추천수 : 12
작성일 : 2009-09-22 21:14:45
우연히 오미자를샀는데 정확히 키로수는 모르겠는데
4만원을 줬어요 씻지말고 그대로 설탕에 재라고해서
설탕3키로 부어재웠는데 오늘보니 끓어올라 오네요
설탕이 모자란걸까요 아님 더워서일까요
현관에 뒀는데 그곳이 젤시원하거든요,
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '09.9.23 6:05 AM

    설탕이 모자라네요..
    더 붓고 이틀에 한번정도씩 설탕이 잘 녹도록 저어주세요.
    매실이랑 만드는 법은 같습니다..

  • 2. 도현맘
    '09.9.23 10:54 AM

    맞아요..설탕이 적아요. 오미자는 설탕을 동량에서 조금 더 넣으라고 하던데...
    저희는 작년에 담근거 햇빛안드는 그늘진곳에 두었는데 맛도 변함없고 좋아요~

  • 3. 달그림자
    '09.9.23 3:22 PM

    감사합니다
    그나저나 에지간히 실텐데
    몸에좋다고 기대하고있는 영감!
    심히걱정되네요,

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