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요리물음표

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송이버섯 맛나게 먹는 법?

| 조회수 : 11,268 | 추천수 : 23
작성일 : 2009-08-23 17:03:14
산에서 직접 형부가 따온 송이버섯.,
우째 먹어야 잘 먹었다고 소문 날까나요? ㅋ행복한 고민중.,
소고기랑 먹어야 궁합이 맞다고 하던디.,

글고요.,유통기한 지난 보리차티백으로 뭘 할수 있을까요?
걍 버려야겠죠.,쩝

지금 언니가 직접 재배한 옥수수 삶는 중임다.,냄새가 쥑이네요~ㅋ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나비
    '09.8.23 8:30 PM

    송이는 그냥 씻어서 참기름+소금에 찍어 먹어도 맛있어요 소고기랑 구워먹어도 맛있죠 역시나 소고기랑 송이랑 기름장에만 찍어드시면 향을 제일 잘 느낄수 있는거 같아요 보리차티백우리고 난후에 기름진 설겆이 할때 문질러서 하니깐 잘 지워지던데...버리실꺼면 물에 적셔서 설겆이 해보세요 생각외로 잘 지더라구요 ^^

  • 2. 착한악마
    '09.8.23 11:04 PM

    소고기랑도 맞지만..송이는 닭이랑 잘어울려요..
    닭고기 깍두썰기해서 넣고 송이도 쫙~쫙~찌저넣고 끓여서 소금으로 간해서 먹음
    정말 맛있어요..(맑은 소고기국 끓이듯이 끓이세요) 무도 넣구요...최고의 궁합입니다..

  • 3. 핫앤스파이시
    '09.8.23 11:58 PM

    아... 부럽네요. 송이향이 나는 것 같아요..개인적으로는 생으로나 살짝 구워 참기름장에 찍어먹는 것을 좋아하지만, 불고기 재웠다가 굽기 직전 얇게 썰어 넣어도 좋아요...

  • 4. 슈혀니
    '09.8.24 7:37 AM

    송이넣고 소고기미역국 끓여보세요..
    미역국에서 송이향이 퍼지는데.. 아주 좋더라구요..

  • 5. 쵸이
    '09.8.30 4:29 PM

    삼겹살 먹을때 살짝 구워서 먹으면 제일 맛있던데요

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