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요리물음표

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아린맛 나는 감자 괜찮을까요?

| 조회수 : 5,647 | 추천수 : 58
작성일 : 2009-08-24 13:22:38
아는 분이 감자를 10키로 주셨는데.. 지금 한 2/3 먹은 것 같네요.

직접 농사한거라고 하셨는데.... 농약도 거의 안 치고... 유기농으로 키운거라 좋은거라구 하시던데...

저는 둔해서 그런지 잘 모르겠는데..

쪄서만 먹어봤는데 가족들은 모두 아린맛이 난다고 하거든요

차가울땐 물론이요... 뜨거울때도 아린 맛이 난다고..

이거 왜 그런건가요??

먹어도 상관은 없는건가요?

아직까지 탈난 사람은 없긴하구요

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나비
    '09.8.24 6:00 PM

    껍질 두껍게 깍아서 쪄드세요

  • 2. 김흥임
    '09.8.25 11:45 AM - 삭제된댓글

    햇빛에노출되면 아린맛납니다
    찌는 경우 아린맛이 더 도드라지니까 특별히 눈부분 잘깍아내고
    반찬으로 만들어 드세요

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