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요리물음표

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간장에 절인 오이지

| 조회수 : 1,387 | 추천수 : 34
작성일 : 2009-07-28 17:44:42
간장에서 건져서 오이지만 냉장고에 보관하면
아삭한맛이 없어지나요 지금은 아삭한데...
아니면 간장과같이 보관해야하나요
간장을 부어 버렸어요
아니면 다른 보관법은 없나요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '09.7.29 12:01 AM

    같이 보관하셔야 해요.. 간장이든 소금물이든..
    공기가 닿으면 쉽게 물러요..

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