[복분자청]얼린복분자랑 생복분자랑 달라요...
하나코 |
조회수 : 1,770 |
추천수 :
7
작성일 : 2009-07-11 03:32:15
224818
복분자를 생으로 받아서 1kg씩 2병 설탕이랑 거의 동량으로 절여두었어요..
거품도 올라오고 열매는 위로, 엑기스는 밑으로 이렇게 대충 분리도 되었어요..
상하거나 하지도 않고요....가족들의 호응도 좋고해서 얼려두었던 복분자 1kg를 꺼내서
설탕에 재워두었어요...그런데 이건 별 반응이 없어요...
거품도 안나고, 열매도 엑기스 안에 잠겨있고, 결정적으로 위에 하얀막이 생겼어요...
부랴부랴 막을 거둬내고, 냉장고 안에 넣어두었는데요...
저거 어떻게 먹어요...
냉동했던 복분자로는 엑기스 안되는건가요?
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 39550 |
옥수수수염차어케끓여요? 2 |
partytime |
2009.07.13 |
1,859 |
56 |
| 39549 |
매실..설탕이 잘 녹질않아요? 3 |
자람이 |
2009.07.13 |
1,909 |
11 |
| 39548 |
옥수수가루에 빛나는가루..뭐죠? |
박은숙 |
2009.07.13 |
1,108 |
58 |
| 39547 |
두달된 우유가 안상했어요. 3 |
금주 |
2009.07.13 |
2,522 |
4 |
| 39546 |
복숭아 병조림문의... 1 |
송송 |
2009.07.13 |
1,098 |
2 |
| 39545 |
코코샤넬님의 2 |
sm1000 |
2009.07.13 |
1,865 |
49 |
| 39544 |
매실엑기스에요... 1 |
혁이마미*^^* |
2009.07.13 |
2,157 |
47 |
| 39543 |
아주까리(혹은 피마주)나물에 대한 질문이요 2 |
밝은이 |
2009.07.13 |
1,685 |
2 |
| 39542 |
알로에분말 음식에 활용하기 문의 |
ttpong |
2009.07.13 |
806 |
26 |
| 39541 |
육포 만드는 법 알고 계신분 |
커피조아 |
2009.07.12 |
3,623 |
3 |
| 39540 |
집에서 커피원두를 분쇄하려면 어떻게 해야하나요? 2 |
왕꼬꼬 |
2009.07.12 |
2,944 |
25 |
| 39539 |
요리 고수님께 머슴아가 여쭙는 질문....... 2 |
배달공 |
2009.07.12 |
1,008 |
4 |
| 39538 |
매실액기스가 이상해요 (급질^^) 4 |
까미 |
2009.07.11 |
2,777 |
79 |
| 39537 |
잔치국수 국물 뽀얀거요... 3 |
골든레몬타임 |
2009.07.11 |
1,886 |
52 |
| 39536 |
[복분자청]얼린복분자랑 생복분자랑 달라요... |
하나코 |
2009.07.11 |
1,770 |
7 |
| 39535 |
복분자 와인 만드는 법 알려주세요 1 |
타히티 |
2009.07.11 |
4,375 |
18 |
| 39534 |
저 좀 도와주세요 레시피좀...ㅠ.ㅠ 4 |
이혜미 |
2009.07.10 |
2,878 |
31 |
| 39533 |
가지로 만들수있는 요리추천좀 해주세여... 6 |
배화자 |
2009.07.10 |
5,478 |
32 |
| 39532 |
열무 김치가 달아요 |
안개꽃 |
2009.07.10 |
2,115 |
11 |
| 39531 |
율무 씻는 법좀 알려주세요~ 2 |
박은숙 |
2009.07.10 |
1,537 |
67 |
| 39530 |
칠리소스를 어떤용도에써야하는지요??? 5 |
캔디 |
2009.07.09 |
2,349 |
74 |
| 39529 |
초계탕 만드는법 알려주세요 |
착한악마 |
2009.07.09 |
2,588 |
57 |
| 39528 |
키친 브로스 - 도대체 어떤걸 얼만큼 사야 하나요? 6 |
franzisk |
2009.07.09 |
1,313 |
3 |
| 39527 |
양파장아찌의 식감??? 4 |
캔디 |
2009.07.09 |
1,483 |
64 |
| 39526 |
매실통을 흔들어 주어도 되는지요? 3 |
헬리맘 |
2009.07.09 |
2,066 |
52 |
