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요리물음표

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돼지등갈비 양념해서 얼렸는데 해동시켜 먹으면 맛이 없을까요?

| 조회수 : 2,822 | 추천수 : 1
작성일 : 2009-07-01 10:55:01
맞벌이 주부라 급할 때 해먹으려고
돼지등갈비를 양념까지 다 해서 얼렸는데 그거 해동시켜 먹으면 맛이 없을까요?
(원래는 데쳐서 냉동하려고 했는데 하다보니 양념까지..ㅎ)

제가 시험삼아 한번 해본 거였는데 급작스레 손님이 오신다고 해서요..
냉장실에서 하룻밤 정도 천천히 해동할 예정이예요..

검색해보니 양념육 해동한 건 맛 없다는 글을 봤는데..
식사를 망치면 안되니 다시 할까도 생각중이예요~~

혹시 경험있으신 분들의 조언 부탁드립니다~!!
감사합니다^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초코봉봉
    '09.7.1 4:03 PM

    양념이 숙성돼 더 맛있던대요^^
    제가 늘 고기 종류는 넉넉히 구입해 두 세번 먹을 정도로 양념해서 냉동 보관
    먹고 싶을 때 그 때 그 때 먹으면 편하고 좋아요

  • 2. 신당동아짐
    '09.7.1 10:43 PM

    아 정말요? 다행이네요~~ 한시름 놓았어요 ㅎㅎ
    댓글 감사드립니다^^

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