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요리물음표

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미꾸라지 를 대체할 생선은 무엇이 있을까요...

| 조회수 : 1,447 | 추천수 : 39
작성일 : 2009-06-30 00:00:54
추어탕을  좋아하는데    미꾸라지를   숨죽게하는게   괴로워서   다른  생선으로  한다면   어떤 생선이  좋을까요.  
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6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 왕꼬꼬
    '09.6.30 12:20 AM

    꽁치로 하는 레시피를 봤어요!

  • 2. yuni
    '09.6.30 12:28 AM

    경상도에는 고등어추탕도 있어요.

  • 3. 마요
    '09.6.30 7:23 AM

    추어탕 전문으로 하는 집 아닌곳에서
    꽁치나 고등어 캔으로 끓여서 미꾸라지라고 거짓말 하고 내놓는 집이 있대요.
    그런거 보면 고등어나 꽁치로 끓여도 추어탕 하고 맛이 비슷한가봐요?ㅎㅎ

  • 4. 수야엄마
    '09.6.30 10:19 AM

    장어로 끓여도 맛나요.. 민물고기를 구할수있음 민물고기도 좋은뎅..

  • 5. 구양선생
    '09.6.30 11:56 PM

    쪽지드렸어요~

  • 6. 김흥임
    '09.7.1 3:14 PM - 삭제된댓글

    싱싱한 고등어로하면 과정안본사람은 고등어인지 모른다는 ^^
    다만 싱싱은 필수

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