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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실장아찌하고 남은 매실액에 곰팡이 비슷한 것이 생겼어요. 어쩌지요?

| 조회수 : 2,898 | 추천수 : 46
작성일 : 2009-06-29 19:12:33
설탕이  많으므로 안심하고 공기중에 4-5일 방치했다가 열어보니...하얀 줄이 왔다갔다...
아무래도 곰팡이 같은데 그냥 버려야하나요?

행여나 싶어 냉장고에 넣어두었더니 하얀줄 같은 것들이 아주 조금 유리병 위에 올라와 있고 매실액 속에는 보이지 않네요.

아깝네요. 많이~~ 씨 뺀다고 잠도 못자고 얼마나 고생했는데...ㅠㅠ
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